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第208章 订牛犊，鸡蛋饼(20230228修)[2/2页]

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    “已经做好了，味道还不错，”戚满满笑道，“不过现在食铺刚开业，我没那么多空闲时间去做这个呢，晚些才会做肉干卖。”

    胡屠夫更高兴了。

    晚不晚的倒没什么，戚满满只要做就会在他这里拿肉，他就能多赚钱。

    和胡屠夫告别后，戚满满和高柔娘又去找了翠婶子和她说明天菜要多一些，翠婶子高兴的应下。

    和翠婶子说好，戚满满和高柔娘分别去了几个药铺买大料，如今在镇上开了食铺，买调料这些还是小心一些好。

    把所有大料买好，俩人便去了停驴车的地方，宋长春已经在那等着了。

    “木匠那里有一些做好的凳子，我都要了，让他明天送到食铺去。”

    “凳子高度合适吧？”

    “合适，矮凳子我没要。”

    “成，那我们就去石头村吧。”

    借牛很顺利，徐老头很爽快的答应下来：“你们家几亩水田啊？”

    宋长春道：“有三亩。”

    “行，那就借给你们两天，一天一亩半的地，”徐老头道，“我家牛以后还要送石磨，你们不能让它多干活啊。”

    宋长春道：“您说一亩半就一亩半，不会让它多干一点活。”

    徐老头点了点头，又说道：“只借给你们家用，别一会又冒出爷奶什么的要用我家牛啊。”

    “不会，您放心，”戚满满笑道，“我们也不是没分寸的人。”

    徐老头满意的点了点头，看了戚满满一眼，想了想对她说道：“我看你们家也不差钱，不然你们自己买一头牛？”

    “我倒是想买啊——”戚满满一顿，看着徐老头，“您老有门路？”

    徐老头摆了摆手：“谈不上啥门路，就我大哥家的母牛下个月就要下崽了，现在消息还没传出去，小牛也没卖，你要是想要，我现在就带你去。”

    戚满满一口应下：“要！”

    “爽快！”

    徐老头喊了一声自家儿媳妇帮着看一下家，带着戚满满和送唱出你去了他大哥家，订下了一头小牛。

    “这次也不知道能生几个小牛犊子，镇上有贵人已经订了一头了，要是这次只有一头的话，你们家可就没了啊，当然，没小牛给你们，我现在收的钱肯定会还给你们的。”

    戚满满笑着点头。

    订好小牛，戚满满三人就没多待了，上了驴车回青柳村，到家的时候差不多已经到了给宋铁他们送“下午饭”的时间了，宋长春拿了锄头就去了地里。

    戚满满坐了会便让朱青竹母女简单做了些鸡蛋饼送去。

    先切一些葱花，打五个鸡蛋进碗里调成鸡蛋液，另用个大盆子挖几碗面粉进去，加水调成稠状后把鸡蛋液、葱花加进去搅拌均匀，再加一些盐和五香粉调味。

    灶房里的锅很大，做鸡蛋饼便拿了以前的小铁锅用院里的灶做，烘干锅后加少许油进去，用铲子把油铲到四周，让四周都沾上油。

    油热后用勺子挖两勺面糊进去，用厚布包着锅边缘把锅旋转几遍，让面糊均匀的铺开，大概一分钟的时间，用铲子把成型的鸡蛋饼翻面煎至金黄色就可以了。仟????d

    调好的面糊很多，一共做了五十三张鸡蛋饼。

    做好的鸡蛋饼香气扑鼻，饼子又薄又柔软，直接吃或者卷菜吃都很不错。

第208章 订牛犊，鸡蛋饼(20230228修)[2/2页]

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