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第2章 红糖鸡蛋、凉拌野菜[2/2页]

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    “你这鸡蛋做得好，嫩生生的。”宋铁吃完夸了声。

    两个小孩也跟着道：“好吃！”

    李香芹也点头，“我还没吃过这么好吃的鸡蛋呢。”

    戚满满笑着揉了揉两个小孩的脑袋，有些心酸，糖和鸡蛋都不是他们能常吃到的。

    宋铁把饭锅端了出来，每人舀上一碗，沈小梅也喂好了，吃了红糖鸡蛋也夸了几句，瞧着桌上两盘菜有些惊讶。

    “怎么做了两盘野菜？”

    “娘，我把野菜分成两份，一份炒了一份凉拌的，”戚满满夹了筷子凉拌野菜到她碗里，“您尝尝看好不好吃？”

    沈小梅笑着应了声，把野菜吃了，眼睛亮了起来。

    “这也太好吃看吧！清清爽爽的，下饭。”

    长冬接着说，“还没有苦涩味了

    宋铁也吃了口，“怎么有股麻麻的味道？”

    戚满满给他解惑，“是花椒油。”

    李香芹惊讶了，“就是你用麻粒弄的那个？”

    戚满满点了点头。

    沈小梅又吃了筷子凉拌野菜，“麻粒还能这么弄呢，你别说，怪好吃的。”

    长冬夹了筷子炒野菜，“这个也好吃，也没苦味了！”戚满满说：“我炒之前先把野菜焯了水，苦味就去掉了。”

    一家人把两盘菜吃得干干净净，戚满满瞧他们吃的高兴，也不禁露出笑来，做厨子的，最高兴就是见着做出来的饭菜被人喜欢了。

    吃完饭，沈小梅去请了村里的郎中给他们看了看伤，拿了点外伤药，宋铁从屋里拿了十个鸡蛋去村长家，长秋在剁草，剁好后和长冬一人端着一盆去喂鸡鸭。

    戚满满没什么事就在宋长秋旁边跟着学，和宋长秋聊天打探着青柳村的情况。

    青柳村离青江很近，村背后还有大山，靠山靠水的地理位置极好，先辈挖了河道从青江引水到村里，还挖了堰塘，村里家家户户都养了鸭子，像宋家就养了十几只鸭子，养鸡的也有，没养鸭子的这么多。

    戚满满心中有了数，养鸭子好啊，鸭蛋鸭肉可都是好东西，以后做吃食生意少不了他们。

    宋家日子过得不好，一家人都是干干瘦瘦的，这一次去县里买了冲喜媳妇后面就要把宋长春的药给断了。宋铁夫妇都是厚道人，弟弟妹妹也乖巧懂事，她和李香芹是被买回来的也没苛待他们，戚满满心里很感激也想回报他们

    她现代学的东西在这里也就一手好厨艺能用了，戚满满打算做美食带着宋家脱贫。

    这倒不是她异想天开，她在现代时就很喜欢做美食，做出来的东西味道都不错。

    大启物资丰富，像近现代才有的农产品诸如花生、土豆、番茄等这里都是有的，但是烹饪方式简单，食材利用率也不高，譬如花椒、辣椒居然只是用来防蚊虫。

    这也给了戚满满机会，以她的厨艺和现代已经打磨得非常精细的烹饪技巧，在大启闯出一片天也不是没可能。

    晚上还是吃的野菜，家里都喜欢吃凉拌野菜，戚满满就没再炒了，李香芹还跟着学了怎么弄，一家人吃好饭洗漱完聊了会就准备睡了。

    李香芹和长秋睡一屋，长冬则睡在宋铁他们屋里，一家人紧巴巴住着。

    戚满满看着乖巧懂事的弟弟妹妹和宋家三间小土房，心里想着要尽早让宋铁或者沈小梅带她去镇上看看，也好决定做什么吃食来卖。

    做上生意，慢慢的总能让一家人过上好日子。

第2章 红糖鸡蛋、凉拌野菜[2/2页]

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