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第889章：秦晟逞能[1/2页]

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    秦晟只负责烧火，也不过问苏青瑶怎么处理红薯的。

    不过瞧见媳妇儿那架势，搞得一本正经，应该弄的很好吃的样子。

    而苏青瑶的做法是将红薯做成片，放在蒸笼的最下面。然后上面放着肥瘦相间的粉蒸肉。

    这样放在锅里蒸，蒸出来之后油脂会渗到红薯里面，这样吃红薯会更加的软糯香甜。因为有油水的浸染，自然要比一般的红薯要来得好吃。

    除了蒸了一笼红薯和粉蒸肉，苏青瑶又顺便炒了两个小菜，米饭便没煮了，那么多的菜铁定够吃。

    一口锅里蒸着粉蒸肉，另一口锅里炒着小菜。

    在两个小菜炒好时，粉蒸肉也冒出了浓浓的香味儿。

    今天苏青瑶买了些肉回来本来没打算着做粉蒸肉的，正好曹氏送的红薯，她这才另外改变主意，做了这道粉蒸肉。

    至于这粉蒸肉的粉，也是前段时间她有时间研磨出来的，这个年代压根没得卖。

    看之前她也从来没有做过粉蒸肉给家里人吃，这会儿正好秦晟和小包子都尝尝鲜。

    “媳妇儿，好香吧！”

    秦晟从灶洞旁探出头来，狠狠的吸了吸鼻子。一副按耐不住，想要马上就能吃上的表情。

    小包子也十分认同的点了点头，“是啊姐，怎么这么香呢？”

    苏青瑶见这两个家伙一副馋嘴的样子便忍不住的笑了笑，“我这做的是粉蒸肉，闻起来自然香了。

    等会儿你们尝尝就知道味儿，看看喜不喜欢。”

    “姐，那大概什么时候才能吃上？”

    苏青瑶计算了一下时间，“再蒸个一刻钟吧。”

    这种肉软一点才好吃。

    而且里面放着红薯，如果是蒸的时间不长，便非常硬，而且油脂渗不进去，也没那么多的滋味儿。

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